La maison des bois, Marc Veyrat

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Qu’il soit à « la Nouvelle Maison de Marc Veyrat » près d’Annecy, à « La Ferme de mon Père » à Megève, ou « La Maison des Bois » à Manigod, Marc Veyrat fait preuve de créativité. Il est aujourd’hui reconnu comme un Chef de renommée internationale : le Guide Rouge Michelin lui décerne 3 étoiles à l’Auberge de l’Eridan en 1995 et 3 étoiles à La Ferme de mon Père en 2001. Marc Veyrat cumule ainsi 6 étoiles. En 2001, le Gault et Millau le consacre « toque d’exception », ses deux établissements bénéficient de la note 20/20 (critiques médiatiques).

Aller, chez Marc Veyrat, c’est plus que découvrir une cuisine extraordinaire, c’est aussi assister à un spectacle savamment orchestré par le Maître de maison. Il vous accueille personnellement, parade avec le charisme dont il sait faire preuve, satisfait vos papilles et vous assure une balade riche en émotions jouant sur toute une gamme de saveurs, de textures et d’anecdotes dont vous ne ressortirez pas indemnes.

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