Quelques places encore disponibles pour les jeunes chocolatiers pour le 5 et 6 mars prochain

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La première édition du concours « jeune espoir chocolatier » se tiendra lors du week-end Chocolat.

Ce concours est ouvert aux apprentis et jeunes en formations en CFA ou Lycée Hôtelier, en CAP Pâtissier, MC Pâtisserie, CAP Chocolatier, BAC Pro Alimentation, Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie.
Chaque concurrent devra présenter une Pièce réalisée entièrement en chocolat sans armature non comestible.
A la demande du Jury, ou à la réception des pièces, celles-ci pourront faire l’objet d’un sondage.
Les concurrents devront assurer le transport de leur pièce par leurs propres moyens.
La pièce sera présentée sur un socle sans couvercle ni paroi.
Le thème est : LA SAGA D’INDIANA JONES

Ce concours se déroulera dans la salle Cap’périaz à Seynod, 100 av de Périaz – 74600 Seynod.

Pour plus de renseignements et inscription :

http://www.patissiers74.fr/concours-jeune-espoir-chocolatier/

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