Le curcuma : mettez-en dans vos plats

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Nom vulgarisé : curcuma Noms botaniques : Curcuma longa est la variété la plus communément utilisée mais d’autres espèces de…

Sans gluten ? partie 2 : Les farines

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L’article et la recette sur le sans gluten ayant été plébiscités, je vous propose toute une série d’articles et de…

En finir avec les gercures

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L’hiver assèche les mains, parfois les pieds et des gerçures peuvent devenir inconfortables voire douloureuses. Il faut donc réhydrater la…

Le chou, pensez-y !

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Frisé, de Bruxelles, de Milan, Chinois, fleur, blanc, rouge, vert, rave, Romanesco, le chou – de la famille des crucifères…

Le FOMO, kezako ?

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Après la tendinite du pouce dû à l’envoi de trop nombreux SMS sur téléphone mobile, arrive le FOMO acronyme de…

Se soigner par les plantes avec prudence

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Les plantes pour se soigner c’est tendance, mais le fait qu’elles sont efficaces n’empêche pas leur innocuité bien au contraire….

Recette vitamine C, le Taboule libanais

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Riche en Vitamine C et pour toutes les saisons Le taboulé français, bien que bon n’est pas le vrai taboulé…

Un antitussif naturel, le radis noir

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Plus connu pour ses vertus detox, le radis noir sert aussi en sirop. Facile à réaliser, efficace contre la toux…

Champignons de Paris, gingembre

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Recette champignons, gingembre, pour accompagner le riz

Passez l’hiver avec le gingembre

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Gingembre : nom savant Zingiber officinalis  Depuis 6000 ans, le gingembre est utilisé en Asie, pour soulager les maux tels que…